バリ飯

2017/11/11

先日バリへ仕事に行った話をしましたが、

バリ料理ってどんなの?という方はジャカルタ在住の
人も多いですね。

先日も会社の人にバリ料理を食べたいと言われたのですが、
一番有名なのはバビグリン?多分。
↓こちら。






でもバビグリンの有名店はウブドまで行かないとない、という事で
今回はナシチャンプルにしました。

ナシチャンプルとは要するに数種類のおかず+ご飯という事です。
ジャカルタではナシラメス(Nasi Rames)と呼ばれています。


バリのご飯はサンバル無しでもやっぱり辛い・・・。
でもおいしいんですよね~。
バリのおかずの方がジャカルタのものより私は
好きです♪












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