201004-6

2017/11/20


ピーマンとじゃこの煮物。
ピーマンはへただけをスプーンでとって、まるごと使う。ごま油で炒めて、みりん、酒、しょうゆ、塩、水少々、途中でフォークでピーマンに穴をあける。